1、 深处种菱浅种稻,不深不浅种荷花。——阮元《吴兴杂诗》
2、 水满田畴稻叶齐,日光穿树晓烟低。——徐玑《新凉》
3、③茗:古文献记载,茗字作为茶的称谓,来自长江中下游地区。它也是茶的重要别名之一。
4、 毛尖茶的沏法。应该说不同的茶都有不同的沏法,毛尖茶也是如此。
5、 文房四宝:笔、墨、纸、砚。
6、 中国四大名绣:苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣。
7、 五帝:少昊、颛顼、帝喾、尧、舜。另有黄帝、颛顼、帝喾、尧、舜;太昊、炎帝、黄帝、少昊、颛顼等说法。
8、 中国八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
9、 喜看稻菽千重浪,遍地英雄下夕烟。——xxx《七律·到韶山》
10、传统工艺,这里面核心的就是有烟和无烟的区别,传统工艺都是青楼萎凋,下面烧的是松木,曾经看过一个梁骏德先生的访谈,梁骏德先生说只有武夷山的原料加上松木的熏制才能做出正宗的桂圆干的香味。
11、③《本草》:唐高宗时期由苏敬等人编撰的《新修本草》一书,现称《唐本草》。该书已散佚,敦煌、日本有其钞写本残卷传世。
12、七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
13、 中国四大名扇:檀香扇(江苏)、火画扇(广东)、竹丝扇(四川)、绫绢扇(浙江)。
14、 干茶香味,用鼻嗅大山茶干茶非常浓的香气,而小山茶就要淡。
15、独特的工艺以及具有汤色金黄,汤中带甘,甘里透香的品质特征。
16、三尖茶又称为湘尖茶,指天尖,贡尖,生尖。
17、 《送段觉归东阳兼寄窦使君》
18、 中国古代四大民间传说:《牛郎织女》《孟姜女哭长城》《梁山伯与祝英台》和《白蛇传》。
19、 矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》
20、 花中四君子:梅、兰、竹、菊。
21、 休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》
22、 文人四友:琴、棋、书、画。
23、 温水沏茶,茶叶似枯木静浮水面,鲜有茶香;沸水泡茶,茶叶似入水活鱼,上下翻腾,几经沉浮,最后抵达壶底归于平静,此时茶香四溢,沁人心脾。芸芸众生若茶叶,。
24、 稻根科斗行如块,田水今年一尺宽。——范成大《夏日田园杂兴》
25、 竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》
26、⑤《尔雅》:中国现存最早的字书,共十九篇。内容主要是考证词义、古时名物,作者至今无定论。“尔”有贴近的意思,“雅”有正的含义,指某一时期正规的官方雅言。
27、桐木村是核心产区,武夷山自然保护区正山小种产地的范围,只有采摘的在武夷山自然保护区以内的茶树鲜叶才能叫正山小种,武夷山自然保护区域以外的茶树鲜叶,只能叫烟小种。
28、?丁香:常绿乔木,又称丁子香或鸡舌香。叶子呈长圆形,花色淡红,果实长球形。生长在热带地区,花可以入药,籽粒可供压榨丁香精油之用,为芳香剂的一种。另外一种丁香为落叶灌木或小乔木,树叶呈卵圆形或肾脏形,一般生长在中国北方地区,春季开花,花色为白或紫,有浓郁香味。
29、 三皇:伏羲、神农、黄帝。另有燧人、伏羲、神农;伏羲、女娲、神农等说法。
30、 九属:九代直系亲属,即玄孙、曾孙、孙、子、身、父、祖父、曾祖父、高祖父。
31、④尺:这里指量度标准和今天“尺”不同的古尺,唐代的尺有大小之分,通常来说以大尺为准。唐代大尺的标准为一尺三十厘米左右,比今天的尺稍短。
32、 泛水浮萍随处满,舞风轻絮霎时狂。清和院宇麦秋凉。——刘基《浣溪沙》
33、 水为乡,篷作舍,鱼羹稻饭常餐也。——李勋《渔歌子》
34、⑦郭弘农:《尔雅注》作者为东晋郭璞,字景纯,死后追谥弘农太守,故后世也称其为郭弘农。他是著名的文学家、训诂学家,曾经为《尔雅》《楚辞》《山海经》《方言》等多部古代典籍作注。
35、 中国四大文化遗产:《明清档案》《殷墟甲骨》《居延汉简》《敦煌经卷》。
36、⑤周公:《尔雅》曾以周公为作者,故有此说。
37、 五行:金、木、水、火、土。
38、①槚:茶树的古称。《尔雅》“释木”篇有“槚,苦荼”的说法。
39、?下孕:植物根部往土壤深处生长。
40、②蔎:草香。《楚辞·刘向〈九叹·愍命〉》:“怀椒聊之蔎蔎兮。”王逸注:“蔎,香貌。”又用于茶的别称。
41、 茶具。喝信阳毛尖茶,对茶具的要求并不高。
42、⑦瓜芦:又称皋芦,生长在我国南方地区的一种树木,叶和茶叶相似,味道非常苦。从晋朝开始,南方人就采摘瓜芦煎茶饮用。宋代唐慎微在《证类本草》一书中记载了此种植物作为饮品,可以解渴消痰、醒神除烦以及明目的功效。明代李时珍在《本草纲目》中也说它的味苦而色浊,味道比不上茶叶。
43、 九流:儒家、道家、墨家、法家、名家、杂家、农家、纵横家、阴阳家。
44、 中国四大名瓷窑:河北磁州窑、浙江的龙泉窑、江西的景德镇窑、福建的德化窑。
45、四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
46、⑩栟榈:即棕榈,果实和茶籽内实很像,略小一些。
47、②《开元文字音义》:编于唐开元二十三年(735)的字书,据记载共有三十卷,后基本遗失殆尽,仅有残卷收在其他典籍中。这部成书时间比《茶经》早二十五年的官修字书里,已经有“茶”字。
48、 香稻啄馀鹦鹉粒,碧梧栖老凤凰枝。——杜甫《秋兴》
49、 大山茶泡4-5遍依然留有余香,而小山茶通常在泡2-3遍后淡然无味。
50、 七大艺术:文学、音乐、舞蹈、戏剧、绘画、建筑、雕塑。另一种说法为绘画、音乐、雕塑、戏剧、文学、建筑、电影。
51、?蒂:瓜、果等跟茎、枝相连的部分。
52、⑧栀子:又称黄栀子,茜草科常绿灌木,夏季开花,花色洁白,花香浓郁。其叶为长圆形,和茶叶相似。
53、原料产区,桐木村是核心产区,其次茶树必须要要在武夷山国家自然保护区内。
54、?蒲葵:生长在热带和亚热带地区的棕榈科常绿乔木,叶片较大,呈掌裂状,可做成蒲扇。这种植物花很小,成熟的果实为黑色、椭圆形。
55、3代表下关茶厂(现名:下关沱茶集团) 4代表普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)